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Un ptit entrainement pour le cap avec la tarte aux pommes. Toujours efficace et un vrai régal.
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre froid
- 20 g de sucre
- 5 g de sel
- 35 ml d'eau
- Compote de pomme
- Pommes
Préparation :
Sabler la farine et le beurre. Faire un puits au centre et y mettre l'eau, le sucre et le sel.Mélanger le tout. Faire une boule et l’aplatir légèrement. Filmer et laisser au frais 30 min minimum.
Préchauffer le four à 180°C.
Abaisser la pâte et foncer le moule à tarte.
Mettre de la compote au fond de la tarte et disposer les lamelles de pommes. Vous pouvez saupoudrer de sucre de canne, cannelle.....
Faire cuire 30 à 35 min.
Tiède avec une boule de glace vanille hummmmm
